CIP -puhdistusjärjestelmän ruoanjalostus
SeCIP -puhdistusjärjestelmäon välttämätöntä korkean hygieniastandardien ylläpitämiseksi elintarvikkeiden jalostusympäristöissä.
SeCIP -puhdistusjärjestelmä (puhdas paikassa)Työskentelee kiertäviä puhdistusaineita - kuten kaustisia liuoksia, happoja ja puhdistajia - varusteiden kautta jäämien ja mikro -organismien poistamiseksi. Tämä prosessi sisältää tyypillisesti useita vaiheita, mukaan lukien esikäsittely, pesuainepesu, välituotteen huuhtelu ja lopullinen huuhtelu. Jokaista vaihetta säädetään huolellisesti puhdistuksen suorituskyvyn optimoimiseksi, ja avainparametrit, kuten lämpötila, kemiallinen pitoisuus ja virtausnopeus ovat kriittisiä.
CIP -järjestelmätEi vain paranna puhdistustehokkuutta, vaan myös vähentää käsityön tarvetta, mikä varmistaa johdonmukaiset ja toistettavat puhdistustulokset. Niiden soveltaminen on välttämätöntä toimialoilla, joilla hygienia on ensiarvoisen tärkeää, kuten meijeri, juoma ja yleinen elintarvikkeiden jalostus.
1. Riippumattomat Siemens-ohjausjärjestelmä ja ihmisen koneen rajapinnan seuranta.
2.
3. Hapon säiliö ja alkalisäiliö.
4. CIP-eteenpäin ja palauta itsestään leviävä pumppu.
5. USA ARO IAPHRAGM -pumput happo/alkalikonsentraattiin.
6. Lämmönvaihdin (levy tai putkimainen tyyppi).
7. Ison -Britannian Spirax Sarco -höyryventtiilit.
8. Saksa IFM -virtauskytkin.
9. Saksa E+H Hygieeninen mittausjärjestelmä johtavuutta ja pitoisuutta varten (valinnainen).
CIP -puhdistusjärjestelmiä käytetään laajasti seuraavilla elintarvikkeiden jalostusalalla:
1.Julaksuteollisuus:Käytetään säiliöiden, putkistojen ja sekoittimien puhdistamiseen mehujen, virvoitusjuomien ja alkoholijuomien tuotannossa.
2.Dairy -teollisuus:Olennainen maidonjalostuslaitteiden puhdistamiseksi, jäännösten ja patogeenien poistamisen varmistamiseksi saastumisen estämiseksi.
3. Ruoan käsittely:Levitetään siivousjärjestelmissä, joita käytetään kastikkeiden, keittojen ja muiden syömisvalmiiden aterioiden valmistuksessa.
4.Bakery -teollisuus:Puhdistaa sekoittimet, varastosäiliöt ja putkistot, jotka osallistuvat taikinan ja taikinan valmistukseen.
5. Mpehoito:Puhdistaa leikkaus-, sekoitus- ja pakkauslaitteet saastumisriskien vähentämiseksi.
CIP -järjestelmän ensisijaiset komponentit sisältävät:
1.Käyttelevät säiliöt:Nämä pitävät puhdistusaineita, kuten kaustisia ja happoja liuoksia ja niin edelleen.
2.Cip Forward Pump:Varmistaa puhdistusratkaisujen oikean virtauksen ja paine järjestelmän läpi.
3.Mämmitysvaihdin:Lämmittää puhdistusratkaisut vaadittavaan lämpötilaan parantaen niiden tehokkuutta.
4.Spray -laitteet:Jakele puhdistusasiamiehet koko laitteessa varmistaen, että kaikki pinnat ovat peitetty.
5.CONTROL -järjestelmä:Automatisoi puhdistusprosessi, joka hallitsee tekijöitä, kuten lämpötila ja kemiallinen pitoisuus johdonmukaisten tulosten saavuttamiseksi.
CIP -järjestelmän suorituskykyä vaikuttavat useita tekijöitä:
1.Temperature:Korkeammat lämpötilat lisäävät puhdistusaineiden tehokkuutta parantamalla niiden kemiallista aktiivisuutta.
2. Virtausnopeus:Riittävä virtausnopeus varmistaa, että puhdistusratkaisut saavuttavat kaikki alueet pitäen turbulenssia tehokkaan puhdistuksen kannalta.
3.Keminen keskittyminen:Puhdistusaineiden asianmukainen pitoisuus on välttämätöntä jäännösten liuottamiseksi ja poistamiseksi.
4. PORTOKTI AIKA:Riittävä kosketusaika puhdistusliuoksen ja pintojen välillä varmistaa perusteellisen puhdistuksen.
5. Mekaaninen toiminta:Puhdistusliuoksen fyysinen voima auttaa itsepäisten jäämien poistamisessa.
CIP -järjestelmä toimii kiertämällä puhdistusratkaisuja puhdistettavien laitteiden kautta.
Prosessi alkaa tyypillisesti esiohjelmalla löysien roskien poistamiseksi, jota seuraa pesuainepesu, joka hajottaa orgaaniset materiaalit. Väliaikaisen huuhtelun jälkeen levitetään happuhuuhtelu mineraaliesiintymien poistamiseksi. Lopullinen huuhtelu vedellä varmistaa, että kaikki puhdistusaineet poistetaan, jättäen laitteet puhdistettuja ja valmiita seuraavaa tuotantojaksoa varten.
Automaatio CIP -järjestelmissä mahdollistaa tarkan hallinnan jokaisessa vaiheessa, varmistaen optimaalisen puhdistuksen suorituskyvyn ja resurssien tehokkuuden.
Easyrealin CIP -järjestelmien valitseminen elintarvikkeiden jalostukseen varmistaa paremman puhdistuksen suorituskyvyn, tiukkojen hygieniastandardien noudattamisen ja vähentyneet toimintakustannukset.
Easyrealin CIPPuhdistusjärjestelmätovat muokattavissa tyydyttämään tuotantolinjasi erityistarpeita tarjoamalla edistynyttä automaatiota, joka minimoi manuaalisen intervention ja takaa samalla johdonmukaiset, korkealaatuiset puhdistustulokset. Lisäksi CIP -järjestelmäsi on suunniteltu ympäristöystävällisiksi, optimoimalla veden ja kemiallisen käytön ja minimoimaan jätteet.
Easyreal on ammattivalmistaja, joka on saanut CE -sertifikaatin, ISO9001 -laadun sertifikaatin ja SGS -sertifikaatin, ja yli 40 yli 40 riippumatonta immateriaalioikeutta on käytössä.
Luota EasyRealiin parantaaksesi tuotantotehokkuutta ja ylläpitää korkeinta elintarviketurvallisuutta!
Tuotekuokat
