Lab UHT, jota kutsutaan myös pilottilaitoksiksi erittäin korkean lämpötilan käsittelyä varten elintarvikkeiden jalostuksessa., On edistyksellinen sterilointimenetelmä, joka on suunniteltu nestemäisille tuotteille, erityisesti meijerille, mehuille ja joillekin jalostetuille elintarvikkeille. UHT-käsittely, joka tarkoittaa erittäin korkeaa lämpötilaa, lämmittää nämä tuotteet lämpötiloihin, jotka ovat yli 135 ° C (275 ° F) muutaman sekunnin ajan. Tämä prosessi hävittää taudinaiheuttajat ja muut mikro -organismit vaarantamatta ravitsemuksellista laatua, makua tai tuoteturvallisuutta. Erityisesti Lab UHT viittaa UHT-käsiteltyjen tuotteiden testaus- ja kehitysprosessiin hallitussa laboratorioympäristössä ennen niiden skaalaamista massatuotantoa varten.
SeEasyreal Lab UHT/HTST -järjestelmäAsettamisen avulla tutkijat ja elintarviketeknologit voivat tutkia erilaisia formulaatioita, parantaa hyllyn vakautta ja arvioida ravitsemuksellista pidättämistä, makua ja turvallisuutta UHT -hoidon aikana. Lab UHT tarjoaa kriittisen tilan kokeiluun, jossa erilaisia tuotteita voidaan säätää ja testata optimaalisten tulosten saavuttamiseksi ilman merkittäviä tuotantokustannuksia. Tämä on erityisen tärkeää uusien tuotteiden kehittämisessä tai olemassa olevien parantamisessa uusilla ainesosilla tai makuilla.
Lab UHT auttaa vähentämään pilaantumista ja jätteitä varmistamalla, että tuotteet pysyvät vakaita ilman jäähdytystä pitkään, tyypillisesti kuusi kuukautta vuoteen. Se on korvaamaton menetelmä tuotteille, jotka on jaettu alueille, joilla on rajoitetut jäähdytyslaitokset tai mukavuutta hakeville kuluttajille.
Lab UHT: llä on perustava rooli elintarviketekniikassa, innovatiivisen tuotekehityksen yhdistäminen ja skaalautuva, turvallinen tuotanto pitkäaikaisille, korkealaatuisille tuotteille.
Viestin aika: Lokakuu-28-2024
